苏式早茶的正确打开方式 在这里

 小乐常常被问起：“地道的苏式生活应该是什么样子的呢?”

思索片刻，小乐觉得，老底子的苏式生活，应该囊括这几个必不可少的元素：一为茶，在苏州这座古城，无论大街小巷、园林寺庙，皆有香茗悠悠;二为点心，苏州随处可见的糕团面点，不仅口味、卖相有讲究，在时令、原材料上更是融入了苏州人不可动摇的执念;三为昆曲评弹，这两种兴于苏州的最美之音，数百年来在这里代代传唱着，为这座清丽的古城平添了一份似水柔情。

巧的是，最近小乐在苏州发现了这样一个地方，包含了大家能想到的很多苏式生活元素。对于来苏旅行的游客来说，这样子的一站式苏式生活体验，既节约了路上奔波的时间，又品味了其中的精髓，实在是难得的美事一桩。好啦，不卖关子了，这就带你们去平江府过一天老辰光的苏式生活。

路线：书香府邸平江府(苏式早午茶—游半园—下午茶—夜花园表演)

交通：301路、305路、9009路至平江路站，步行至平江府

闻鸡起舞，秋光烂漫练太极

清晨，和煦的暖阳透过窗帘照进来，下榻于平江府，在典型苏式风格的客房里醒来。一夜好眠之后，我们的苏式生活一日体验正式开始了。

平江府为客人们安排了颇有意思的晨练活动，跟着太极师傅一起，在平江府内古色古香的花园里，体验太极养生文化。

修炼太极拳，对于习惯了快节奏生活的都市人而言，既是修身，也是养心。在一招一式中，涵养心性，感受慢节奏的妙处。

喝茶品点心，享用精致早午茶

一日三餐，苏州人最讲究的就是早饭。在苏州吃早饭，必不可少的就是各种各样的早点。糕团面点，任君选择，最好还得配上一壶好茶，一口香茗一口点心，一份报纸一段评弹，慢悠悠消磨上午的时光。

平江府木香中餐厅，每周末十点准时给大家送上精致考究的苏式早午茶。

中餐厅环境古色古香，用各种细节彰显朴素典雅的苏式风格和文化底蕴。

入座，服务员递上一把折扇，打开竟是茶谱一页。想喝碧螺春、龙井、普洱、还是铁观音，这里都有。

不一会儿，一壶茶沏好送上。欣赏着杯中茶叶沉浮，细品着茶味的浓淡，在齿颊留香的回味中，期待着平江府的白案师傅将用怎样的点心给我们带来味觉的惊喜。

第一道上来的，是桂花鸡头米。不同于别处的鸡头米，平江府的这一碗，汤底是红糖姜茶。软软糯糯的鸡头米，配上甜中带微辣的姜茶，驱寒又滋补，满分推荐。

第二道，蟹肉馄饨。苏州人讲究不时不食，就连一碗普通的馄饨，一年四季也变着各种花样。

金秋十月蟹脚痒，这个季节的苏州美食，都不约而同地融入了时令“蟹”元素。以蟹肉为馅，这碗馄饨非常鲜美，一口一个，大快朵颐的满足感与幸福感，瞬间涌上心头。

第三道，苏式糕点拼盘。枣泥拉糕、红糖发糕、金钱糕、重阳糕、苏式小方糕、春卷……五颜六色的点心摆在青花瓷盘里，甚是好看。苏式小方糕上还别出心裁地加上了酒店的名字“书香”，真是非常用心。

至于糕点的味道如何?自然是非常地道非常美味，一口一口完全停不下来。

接着，两个神秘的小蒸笼端上了餐桌。揭开蒸笼盖，原来是小乐最喜欢的蟹粉小笼!蘸着香醋，轻轻咬一小口，汤汁鲜美无比，再一口，蟹粉满口流香，真不愧是这里的招牌点心之一。

吃了这么多精致的苏州点心，虽已很饱，却还是忍不住再尝了尝这里的苏式面。毕竟，面条可是苏州人早饭大家族里的门面担当啊!许多老苏州都说：“早上一碗头汤面，是一整天最好的享受。”头汤面配什么浇头才好吃?小乐觉得，焖肉爆鱼双浇是绝配中的绝配。

光吃早点会不会太乏味?绝对不会，因为这里还有评弹曲艺表演。在这个中餐厅里，客人们的味觉得到了满足，听觉视觉上也得到了享受，浓浓的苏式生活氛围充满了每一个角落。

浮生半日闲，丹桂飘香游半园

午后的时光，在平江府中信步而行，整个酒店就如同一座园林，有看不完看不腻的美景。

大堂里，笔墨纸砚都为住客贴心准备好了，跟着大师学写书法，沉下心来抄写几句风雅的诗句，也是件难得的享受。

书架上各类书籍都有，坐在被阳光照得十分暖和的沙发上，读几页书，和家人朋友聊会儿天，暂时把工作和烦恼都抛下，专心享受舒适的这一刻吧!

平江府里还有一个地方，最适合偷得浮生半日闲，它叫做“半园”。