留住桂花的味道,从学做一杯桂花茶开始

作者:网络 来源:网络 更新时间:2017-12-27

桂花树遍布苏州的大街小巷,

每到中秋时节,满城尽带桂花香。

那清澈甜美的香气愈发浓郁了。

桂花花开,桂花茶可以做起来了。

可以排毒、通肠还可养颜~

请尽量采摘刚刚开放在枝头的新鲜桂花,

以雨后半开的花朵最佳。

采摘时做到轻采、松放。

将鲜桂花拣掉枯花、花梗,

放在阳光下或通风处阴干。

或者找一块干净的纱布,

用微波炉烘干,中低火30秒,

把烘干的桂花跟茶叶放在一起密封,

过个三四天就可以拿出来喝了。

桂花与茶叶的配比是1:5.

例如,桂花20克,茶叶100克。

当然也可根据各人口味稍作调整。

这个季节喝红茶最适宜了,

还可以养胃助消化、预防感冒等疾病。

所以不妨做一款桂花红茶。

放入桂花红茶,冲入热水,

红茶的香甜融合了桂花的微苦,

入口干爽,回味无限。

能喝个五六泡滋味不改~

直接泡着喝也好极了!

女生喝桂花红茶的时候

若是做完桂花茶还剩不少桂花也别浪费了。

以桂花入馔,是长久以来都有的做法。

比如苏州人爱用桂花和鸡米头、银耳等,

做一道他们最爱的桂花鸡米头羹,

口感细糯,甜润,吃过的都喜欢~

一切你能想起来的甜点。