母亲节快到了带着妈妈去挖野菜吧！

近来一句“世界那么大，我想去看看”风靡网络。然而，刚刚过去的“五一”小长假，有很多人已经兑现了自己曾经许诺过的一场“说走就走的旅行”。

小长假期间，州直有些群众报团旅游，有的相约亲朋好友自驾旅游。而对于新源县那拉提镇的马女士一家来说，时逢野菜生长，这场“说走就走的旅行”最主要的内容就成了约上亲朋好友去挖野菜。这样的活动，既能让大家感受到劳动带来的快乐，还能享受大自然的美景，品尝鲜嫩的野菜。

5月1日一大早，马女士一家便准备就绪，开车向目的地驶去。5月的那拉提煞是美丽，远处是壮阔的雪山，近处是郁郁葱葱的松林，成片的野花盛开，把草原装扮得格外迷人。而泥土的香味更是让人沉醉，过往在生活、工作中那些不顺心的事顿时烟消云散，让人心情无比畅快。

欣赏完美景后，大家便开始拿出提前准备好的工具挖野菜。挖野菜没有多大的讲究，只要将叶子连同根部一块挖出即可。在这生活条件富裕的时代，野菜因其清雅淡爽成了备受人们追捧的野味之一。马女士告诉记者，对于没有经历过饥饿年代的人，挖野菜是一种新奇，尝的是新鲜。但小时候对于她们来说，野菜是用来充饥的最佳食物。“那时常常拎着小篮子、捏个小锄头在田地里挖野菜，回家后妈妈用水或沾点油在锅里烩一下，就是当天的下饭菜了。”“是啊，那个时候我们把蒲公英叫作婆婆丁。”马女士和朋友你一言我一句，由蒲公英勾起了她们小时候的回忆。

野菜怎么吃?马女士拿着刚挖出来的蒲公英告诉记者，拿蒲公英来说，吃法就很多，可以把它蒸熟稍多加一点盐咸一点，当作早晨晚上的便利咸菜食用，也可以包水饺或是炒菜，这都根据个人口味而定。

一个小时候后，袋子里已经装满蒲公英、野蒜苗、野芹菜等各类夹杂着泥土、带着香味的野菜。野菜洗净后，还未下锅，就已经让人垂涎三尺。挖野菜的陈翔告诉记者，虽然是第一次挖野菜，但很有纪念意义，除了能感受自然风光外，还能听到老一辈的艰辛故事，这让他们更加珍惜今后的生活。

欣赏完风景，带着野菜满载而归，让人有一种满满的充实感。“世界那么大，我想去看看”，也许观光的风景就是周围，但正如人们常说的“心有多大，世界就有多大”，无论去哪，跟着心情走就好，只要心情惬意，哪儿都是最美的地方。