在苏州,这条日式风情的美食街带你身临日本

作者:网络 来源:网络 更新时间:2017-12-25

想去日本却暂时凑不齐旅费

生活太忙没有空暇去体验日本风情

苏州这条500多米长的日本风情街

绝对是你TOP1的替代选择

每当夜色降临,华灯初上

这里斑斓前卫的灯光布置

店门前的日式灯笼及书法

以及标新立异的街头潮人

正站在日本原宿的街头

连日本土著都知道的街

地址:高新区淮海街。

长度:南北走向,全长576米,宽16米。

特色:驻有上百家日本料理、韩国烧烤和日本酒吧,以日式餐饮、娱乐为主,经营特色明显,又被称为“日本风情街”。

这家店外面看和周边的小店没什么区别,然而走进去却是别有洞天。一进门便是很有气势的欢迎语,让人有一种帝王般的感觉。

强烈推荐北海道产烤大虾!虾的个头可以说非常大了,烤的熟嫩程度十分到位。呈上桌后服务员小姐姐还会特地教你如何品尝这道美味佳肴。

微甜的虾黄一点都不苦,虾脚沾取少盐,将柠檬汁轻轻挤在虾肉上,吃上一口,简直享受。

三文鱼刺身肉质鲜美,值得一提的是,一炉一会的芥末是用新鲜芥末现场磨出来的,当你要吃美味刺身的时候,就会有人来帮你磨芥末啦。

磨好的芥末放在刺身上蘸着酱油吃,一点都不会觉得辣呢。

烤大扇贝也是必点菜品之一,大大的扇贝让你一次吃个过瘾!

推荐:北海道产烤大虾、烤银鳕鱼、炉端烤大扇贝、烤黑毛猪肉

地址:淮海街11号1栋102室本色会所向南50米

这是一家独特的日式烤肉店。经营者打破了传统烤肉店的经营模式,在店面设计中将烤肉与精致、时尚、浪漫、优雅的生活方式相融合。

再将品牌的文化精神物化到空间,使高雅、精致的味道弥漫在每个用餐者的身边。

店铺环境宽敞安静,或许没有其他日料店那么的明亮温馨,不过昏暗的灯光也为此增添了一丝神秘。

一楼是吧台,二楼则是餐饮区域。烤肉是炭烤的,有专门的排烟管道,即使吃完身上也不会有味道哦。

厚切牛舌需要烤的久一些,牛舌肉质厚实,口感肥美有弹性。

上等牛小排更令人回味无穷,虽然看着都是肥肥的脂肪,但是炭火烤过之后,那香味是其他烤肉无法比拟的。

推荐:上等牛小排、厚切牛舌、赤身肉、上等牛背肉

和创·柚子在苏州日料店中可以说是相当有名了。

在这里,不论是复古典雅的环境还是温柔卡哇伊的服务员妹子,又或是精致可口的料理,都能让你分分钟感觉身处日本原地。

这里有私密的包厢可供客人聚餐宴会,墙壁上经典的红蓝日系配色十分契合当时的饮食氛围。

用餐期间还会有服务员轻声细语地提醒你更换骨碟,十分贴心。

菜品种类很多,食材不论生熟都十分新鲜,尤其是鲜虾和各类刺身,肉质鲜美柔嫩,三文鱼肥瘦相间入口酥滑,配上一点佐料,真的是十分享受。

这家还有风味独特的稻禾芒果寿司,甜甜的果肉覆上新鲜的籽,包裹进寿司当中,炎炎夏日就该吃上一份如此清新的料理。

推荐:一品鲜鲍、刺身拼盘、稻禾芒果寿司、顶级厚切铁板牛舌

地址:淮海街交通银行旁

十分温馨的一家日料店,主色调为木质的暖黄色,整体环境干净清爽,餐具整洁大气。

周围的停车位不多,想要开车来的小伙伴可要提前一点到哦。

这家店的环境仿佛有一种神秘的力量,可以让一颗夏日中躁动的心逐渐平静下来,坐下等待享受一场精美的料理。