苏州,一颗板栗背后的那份艰辛

作者:网络 来源:网络 更新时间:2017-12-25

如“铁蒺藜”般飞泄而下。

每年都有人被其击中!

浑身刺,扎手、扎腿,

需用工具——火钳、手套,

将其一个个寻出,夹起!

小栗子,较栗球更难寻。

收获的栗球,只能人力担下。

山间路滑,一担百斤。

其过程往往是手脚并用,

褐色的栗子,可蒸可煮。

白色的嫩栗,则剥成栗肉。

则需破除外壳,撕去内膜,

废去诸多功夫,方得大成。